现场食品原材料快检均合格 社会监督员对餐厅后厨表示满意
现场,“蓝马甲”快检人员对香江维园港式茶餐厅的菜心、生菜、辣椒、茄子、苦瓜等9批次食品原材料进行现场快速检测,经检测后结果均合格。
餐厅后厨
社会监督员何冬生表示,今天来餐厅后厨检查后发现整体感觉很不错,执法人员对查餐厅的要求非常严格,并且及时对该餐厅的卫生状况提出了一些改进的建议。“这家餐厅后厨的整体卫生还是不错的,市民朋友可以放心前来就餐。这种以视频直播来对餐厅后厨进行检查的方式对于餐厅提高食品安全管理工作有很大的提升效果。”何冬生说道。